Pane Vivo, c’est la première boulangerie naturelle qui propose un pain – et désormais une pizza – qui fait du bien à la santé, à la planète et au palais. Au cœur de notre concept : le bien manger, des produits sains qui font du bien au corps, et l'italianité.
Dans notre boutique / coffee shop le « Coffee Lab », en plus du pain et de la pizza, place au café de spécialité du champion du monde "Sumo" préparé avec une Linea Classic Marzocco, véritable icône de l'expresso italien.
Pour accompagner notre développement, nous recherchons un Barista polyvalent en CDI pour un volume horaire de 17h par semaine.
VOTRE PROFIL
- Expérience : Vous avez une expérience solide avec le café de spécialité (specialty coffee) et maîtrisez l'art de l'expresso.
- Passion : Vous êtes passionné(e) par la nutrition, la santé et la richesse culturelle de la gastronomie italienne.
- Relationnel : Vous avez une excellente élocution, vous êtes souriant(e) et doté(e) d’une fibre commerciale certaine. Non timide, vous aimez le contact avec le public et avez à cœur de transmettre notre passion et d’éclairer les clients sur les bienfaits d’un pain et d’une pizza hautement digestes, croustillants et savoureux.
- Savoir-être : Vous êtes ponctuel(le), fiable, rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens des relations humaines (le sens de l'accueil à l'italienne !).
- Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en équipe avec le sourire, engagement et dynamisme.
VOS RESPONSABILITÉS
- Cafétéria : Préparation de café de spécialité et d’autres boissons chaudes dans les règles de l'art.
- Vente & Conseil : Accueillir chaleureusement et éclairer le public sur les bienfaits de notre pain, de notre pizza et de l'ensemble de nos spécialités ; assurer l'encaissement avec une intégrité morale irréprochable.
- Snacking : Préparation de produits de petite restauration mettant à l'honneur le terroir italien (bruschetta, sandwichs, desserts, cookies, assemblage de tiramisu minute, etc.).
- Gestion Pizza : Aide à la mise en boîte et au conditionnement des pizzas pour la vente à emporter.
- Hygiène : Assurer le nettoyage, la propreté irréprochable et l’hygiène du lieu.
- Logistique : Gérer le stock en boutique et dans la cave au sous-sol, préparer les transferts intra-boutique et passer les commandes si besoin.
- Communication : Contribuer occasionnellement aux réseaux sociaux de la société par la prise de photos ou vidéos afin de valoriser le café de spécialité, nos pizzas et notre univers.
- Flexibilité : Remplacements occasionnels dans nos autres points de vente parisiens.
CE QUE NOUS OFFRONS
- Contrat : CDI de 17h par semaine.
- Le Projet : L’opportunité d’intégrer une Jeune Entreprise Innovante (JEI) – la seule boulangerie de France dotée de ce statut – qui combine science de la nutrition et traditions transalpines pour redonner au pain et à la pizza la place qui leur revient au centre de notre alimentation. Un projet riche de sens, au sein d'une équipe d’archi-passionnés.
- Horaires : Répartition des 17 heures sur des créneaux du mardi au jeudi avec une présence potentielle le dimanche. Les plannings seront positionnés soit le matin, soit le soir.
- Rémunération : Selon expérience, entre 800 et 965 euros bruts par mois.
- Avantages :
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60%.
- Remise de 20% sur tous les produits Pane Vivo (y compris la pizza !).
- Prise en charge de 50% de votre titre de transport.
IMPORTANT : Informez-vous impérativement sur Pane Vivo avant de candidater (notre site internet, notre compte Instagram, la presse, la télévision...).
Rémunération : 800,00€ à 965,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Question(s) de présélection:
- Vous habitez dans quelle commune ou quartier parisien ?
- Combien d'années d'expérience vous avez en tant que barista ? Qu'est-ce que vous aimez dans ce travail ?
- Quel est votre café / torréfacteur préféré ?
- Quels principes guident vos choix en termes de choix de produits alimentaires ?
- Vous êtes disponible le soir?
- Le poste est à pourvoir dès le 1 Julliet : vous seriez disponible à partir de quand ?
- Vous êtes disponible le mardi , mercredi et jeudi? et la dimanche ?
Lieu du poste : En présentiel
