Notre boulangerie, Maison Janin, souhaite redynamiser sa production sur place afin d’offrir à notre clientèle une gamme de pains traditionnels fabriqués et cuits directement en boutique.
Dans ce cadre, nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d’un CDD de 4 mois, avec possibilité d’évolution en CDI selon les résultats et le développement de l’activité.
Horaires
- Du mardi au samedi
- De 5h00 à 12h00
- Repos : dimanche et lundi
Missions
Vous serez en charge de :
- La production et la cuisson de la gamme tradition :
- baguettes
- baguettes céréales
- ciabatta
- pavés
- pains apéritifs
- La cuisson de la viennoiserie
- L’organisation et le maintien du poste de travail
- L'hygiène
Contexte du poste
Notre entreprise dispose déjà d’un laboratoire de production artisanale, regroupant la boulangerie, les touriers, la cuisine et la pâtisserie. Chaque jour, nos boutiques leurs produits prêts à la vente.
Aujourd’hui, nous souhaitons relancer une production artisanale directement en boutique afin de dynamiser le point de vente et renforcer l’expérience client.
Profil recherché
- Formation ou expérience en boulangerie
- Autonomie et rigueur
- Sens de l’organisation
- Motivation et envie de participer au développement du magasin
Ce que nous proposons
- Un poste avec autonomie
- Une structure à taille humaine
- Un projet de développement concret
- Une possibilité d’évolution en CDI si l’activité se développe positivement
Rémunération : à partir de 2 015,59€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
