OFFRE DE STAGE – Pâtisserie
Prise de poste : immédiate – Montreuil
Envie de vivre une expérience concrète en pâtisserie dans un salon de thé moderne et créatif ?
Nous accueillons dès maintenant un(e) stagiaire passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à mettre la main à la pâte.
Profil recherché :
- Tu adores la pâtisserie et tu veux en faire ton futur métier
- Même sans expérience pro, tu sais montrer ta passion : essais maison, recettes que tu maîtrises, curiosité, envie d’apprendre
- Dynamique, ponctuel(le), motivé(e) et souriant(e)
Ce que nous proposons :
- Découverte du fonctionnement d’un laboratoire de pâtisserie
- Participation à la production (gâteaux, biscuits, entremets, préparations maison)
- Encadrement bienveillant et montée en compétences rapide
- Une ambiance jeune, créative et professionnelle
Si tu veux apprendre, progresser et t’impliquer, tu es le/la bienvenu(e).
Ce que nous proposons de faire :
- Concevoir et réaliser une large gamme de pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres spécialités sucrées.
- Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des produits selon les recettes établies.
- Contrôler la qualité des produits finis en veillant à leur présentation esthétique.
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Gérer l’organisation de la production pour respecter les délais et assurer une disponibilité constante des produits.
- Participer à l’entretien et au nettoyage du poste de travail conformément aux protocoles en vigueur.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une expérience client optimale.
Type d'emploi : Temps plein, Stage, Alternance
Durée du contrat : 2 mois
Lieu du poste : En présentiel
