À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en première ligne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous serez responsable de la prise en charge des tables, du service des plats et des boissons, ainsi que de l'accueil et du conseil auprès de notre clientèle. Si vous avez une passion pour le service client, une présentation soignée et une expérience significative dans le domaine, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table
- Prendre les commandes avec précision et efficacité
- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service
- Conseiller les clients sur le choix des mets et des vins, en valorisant notre offre culinaire
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas et gérer leurs éventuelles demandes ou réclamations
- Participer à la préparation des espaces de service, notamment en food preparation si nécessaire
- Respecter strictement les normes de food safety et d’hygiène en vigueur dans l’établissement
- Collaborer avec l’équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative dans le service en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez le serving avec professionnalisme et savez assurer un excellent customer service. Une expérience en barista ou dans la food preparation serait un atout supplémentaire. Vous avez une bonne connaissance des normes food safety et êtes capable de travailler efficacement sous pression lors des moments de forte affluence. Votre présentation est soignée, votre sens du relationnel est développé, et vous faites preuve d’autonomie tout en étant capable de travailler en équipe. La maîtrise du <LOCATION> est souhaitée afin d’assurer une communication fluide avec nos clients locaux ou internationaux.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 752,92€ à 2 824,84€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
