À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou pizzaiolo pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) passionné(e) par la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les recettes et les techniques de food preparation.
- Maîtriser la cuisson des pizzas en utilisant les équipements appropriés, en veillant à leur qualité et à leur présentation.
- Assurer la gestion du food handling en respectant strictement les normes de food safety et d’hygiène.
- Participer à l’organisation de la ligne de production, en optimisant le flux de travail pour garantir un service efficace.
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la zone de travail conformément aux réglementations en vigueur.
- Collaborer avec l’équipe de service pour assurer une livraison rapide et qualitative des produits aux clients.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans la préparation de pizzas
- Maîtrise des techniques de cooking spécifiques à la pizza, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine italienne.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client. Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et souhaitez mettre votre expertise au service d’une cuisine authentique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 1 600,00€ par mois
Expérience:
- Pizzaiolo : 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
