Qui sommes-nous ?
L’Epicerie Bontà – Deli & Cucina, c’est la dolce vita au cœur de Paris.
Du premier cappuccino du matin à l’aperitivo vibrant du soir, chaque instant y célèbre l’art de vivre à l’italienne.
Ici, tout est une invitation à la gourmandise : une cuisine sincère et intensément généreuse. Des produits d’exception soigneusement sélectionnés - huiles d’olive extra vierge, pasta artisanales, salumi, formaggi, vins ensoleillés - pour prolonger l’expérience chez vous.
Et pour les amoureux de street food ? Des sandwichs décadents, débordants de saveurs, à venir tester absolument.
Ouverture prochaine.
Chez Bontà, vous y retrouverez plusieurs comptoirs pour satisfaire toutes les envies :
– un comptoir frais proposant charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés, des préparations traiteur faites maison et tout ce qu’il faut pour l’aperitivo
– un comptoir café et pâtisseries italiennes pour une pause douce et savoureuse
– une épicerie fine proposant des produits d’exception, issus de producteurs choisis avec la plus grande attention
Notre spécialité ? Nos Bontini al vapore
Ces brioches artisanales sont issues d’une recette familiale, et déclinées en plusieurs sandwichs plus gourmands les uns que les autres, mais aussi en version sucrée avec un cœur de noisette ou de pistache fondante.
On ne vient pas seulement chez Bontà. On y voyage.
Passionné(e) par la relation client et attiré(e) par l’univers de la gastronomie italienne ?Rejoignez une expérience gourmande et conviviale !
À propos du poste
Pour l'ouverture de notre Café / Restaurant / Epicerie italienne à Paris, nous recherchons un ou une barista / barman polyvalent(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge de préparer et de servir des boissons, tout en assurant un service client de qualité dans un environnement dynamique. Si vous êtes passionné(e) par le contact avec la clientèle, que vous maîtrisez les techniques de préparation de boissons et que vous aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous.
Un intérêt accru pour la culture italienne et ses bons produits est un vrai + !
Responsabilités
- Préparer et servir une large gamme de boissons (café, cappuccino, latte, thé, cocktails, etc.) avec professionnalisme et rapidité
- Accueillir chaleureusement les client(e)s et assurer leur satisfaction tout au long de leur passage, au comptoir ou en salle
- Gérer la caisse, effectuer les opérations d'encaissement et rendre la monnaie avec précision
- Maintenir la propreté et l’hygiène du bar, des équipements et des espaces de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Assurer la préparation des aliments simples si nécessaire, en respectant les règles d’hygiène alimentaire
- Gérer efficacement le flux de travail en période d’affluence grâce à une bonne gestion du temps
- Participer à la mise en place et au rangement du matériel et des produits nécessaires à l’activité quotidienne
Profil recherché
Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez une excellente présentation. Vous disposez d’une expérience préalable en tant que barista ou barman, idéalement dans un environnement similaire. Vos compétences en service client sont reconnues, ainsi que votre capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. La connaissance des normes de sécurité alimentaire et votre aptitude à préparer des boissons variées sont indispensables. Vous faites preuve d’un bon sens du temps et d’une grande rigueur dans la gestion de la caisse. La maîtrise des techniques de service et votre capacité à travailler efficacement en équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 250,00€ par mois
Expérience:
- barman / barista: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
