À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par le travail en restauration. En tant que poste pizzaiolo ou pizzaiola, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement soucieux de la qualité et du service client. Si vous avez une expérience dans la préparation de pizzas et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
- Assurer la garniture et l’assemblage des pizzas selon les commandes et les standards de qualité
- Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés
- Veiller à la propreté et à l’hygiène de votre poste de travail conformément aux normes en vigueur
- Gérer le stockage des ingrédients, contrôler leur fraîcheur et leur rotation
- Respecter strictement les consignes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Participer à l’entretien général de la cuisine et du matériel utilisé
- Accueillir et conseiller les clients si nécessaire, en assurant un service rapide et courtois
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative dans la préparation de pizzas ou dans un poste similaire. . Vous faites preuve d’autonomie, de rigueur et d’un bon sens du travail en équipe.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
