ART IS AN ALE BREWING est une brasserie artisanale a Nazelles-Negron (37) et un bar à bières (taproom) situé au centre-ville d'Amboise (37). Nous fabriquons et distribuons de la bière en futs, bouteilles et canettes artisanale dans toute la région et au-delà. Nous sommes une entreprise familiale et conviviale.
Nous brassons depuis 2019, et nous continuons d'augmenter notre production. Notre production annuelle à fin 2025 était d'un peu plus de 3250 HL avec un objectif de 5000 hL d ici 3 ans.
CDD - 6 mois renouvelable (--> avec passage en CDI)
Temps plein - 35H par semaine
Salaire 23 000€ - 30 000€ /an
MISSIONS
La gestion intégrale d'un brassin
- Gérer intégralement le cycle de production de la bière,
- Suivit de l’évolution entre le brassage et le conditionnement.
- Orchestrer le conditionnement en isobar de bouteille, canette et fut.
- Animer avec l’équipe de production
- Garantir un haut niveau de qualité sur nos bières ( constance, contrôles qualité,…)
- Gérer la maintenance, le développement et l’optimisation de process et procédures, les investissements techniques
LE PROFIL
- Une expérience minimum de 3 ans sur un outil de production de de 5 hL ou plus.
- Maîtrise du Français et idéalement de l’Anglais
- Maîtrise des outils informatiques
- Connaissance en maintenance brassicole (pannes / troubleshooting)
- Permis B
- Capacité à soulever 40 kg
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 23 660,00€ à 27 500,00€ par an
Expérience:
- brassage pro de 5 hL ou plus: 5 ans (Requis)
Langue:
Permis/certification:
- Vous-avez Permit B? (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
