À propos de nous
C’est en plein coeur de la place des Landais idéalement situé à Hossegor que vous découvrirez La Maison Blanche, magnifique établissement entièrement rénové en 2019.
La Maison Blanche Hossegor recherche un chef de partie H/F en CDD poste au chaud.
Début du poste : dès que possible
Possibilité de logement
À propos du poste :
Nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné(e) par son métier et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique pour un CDD saisonnier d'une durée de 4 à 6 mois pouvant éventuellement déboucher sur un poste à l'année.
Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Responsabilités :
Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de présentation
Assurer le service en restauration, en collaborant étroitement avec le personnel de salle
Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire souhaitée de 2 à 3 ans
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
Sens du détail et créativité dans la présentation des plats
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
