Fondée en 1990, Café Coton est une marque française reconnue pour son savoir-faire dans l’univers de la chemise haut de gamme et du prêt-à-porter masculin. Présente en France et à l’international, l’enseigne s’est imposée comme une référence grâce à la qualité de ses matières, son exigence de fabrication et son élégance à la française. La marque accompagne une clientèle exigeante à travers un réseau de boutiques et une offre en constante évolution.
Missions principales :
1. Pilotage de la production
Définir et mettre en œuvre la stratégie de production en cohérence avec les objectifs business et les collections.
Planifier et suivre les lancements de collections (du prototype à la production en série).
Piloter les fournisseurs et ateliers (sourcing, négociation, suivi qualité, délais, coûts).
Garantir la conformité des produits (qualité, normes, cahiers des charges).
Optimiser les coûts de production et les lead times.
2. Gestion de la Supply Chain
Construire et gérer les prévisions de ventes en lien avec les équipes commerciales et marketing.
Élaborer les plans d’approvisionnement et de réassort.
Assurer la disponibilité produit tout en maîtrisant les niveaux de stock.
Piloter les flux logistiques (import/export, transitaires, entrepôts, livraisons magasins et e-commerce).
Mettre en place des indicateurs de performance (taux de service, rotation des stocks, ruptures, délais).
3. Coordination transverse
Travailler en étroite collaboration avec les équipes Style/Produit, Commerce, Marketing, Finance et Retail.
Être un point clé entre la création et la mise en marché.
Structurer et améliorer les process supply & production (outils, méthodes, rituels).
4. Management & structuration
Encadrer et faire monter en compétence l’équipe supply/production.
Participer à la structuration de la fonction Supply Chain (outils ERP, procédures, reporting
Formation & expérience
Expérience confirmée (5 ans minimum) sur un poste similaire dans le retail textile, la mode ou le lifestyle.
Excellente connaissance des cycles de production textile et des contraintes collections.
Compétences techniques
Maîtrise des enjeux supply chain (prévisions, stocks, approvisionnement).
Expérience significative en gestion de fournisseurs (Europe et/ou Asie).
Solides compétences en négociation.
Aisance avec les outils de pilotage (ERP, Excel avancé, outils de planification).
Anglais professionnel courant (écrit et oral).
Soft skills
Forte capacité d’organisation et de priorisation.
Esprit analytique et orientation résultats.
Excellent relationnel et sens de la coordination.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en croissance.
Autonomie, proactivité et esprit entrepreneur.
