À propos du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) boulanger ou boulangère motivé(e) et désireux(se) d’acquérir une expérience solide dans le domaine de la boulangerie. En intégrant notre équipe, vous bénéficierez d’un environnement de travail dynamique et formateur, où vous pourrez développer vos compétences en fabrication de produits de qualité tout en découvrant les secrets du métier. Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent apprendre un métier passionnant, alliant tradition et innovation.Nous travaillons sur levain liquide avec des farines locales
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des espaces de travail
- Apprendre et appliquer les techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et autres produits de boulangerie
- Contribuer à la cuisson des produits en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer la gestion hygiénique et sécuritaire des aliments en suivant les règles de food safety
- Aider à l’entretien du matériel et des locaux liés à la production
- Offrir un service client courtois en répondant aux questions sur les produits proposés
- Participer à la mise en valeur des produits pour attirer la clientèle
Profil recherché
Vous êtes enthousiaste, sérieux(se) et souhaitez apprendre le métier de boulanger, nous serons ravis de vous accueillir
Lieu du poste : En présentiel
