Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine.
Responsabilités :
- Préparer et cuire les aliments selon les normes de qualité établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
Expérience :
- Expérience préalable en service en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Capacité à suivre les directives et à respecter les normes de sécurité alimentaire
Le restaurant Là Haut sur la Colline propose une cuisine de produits et de qualité pour une moyenne de 80 couverts par service.
Le poste proposé est un CDI en temps plein (39h hebdomadaire) avec 2 jours de repos consécutifs.
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F) !
Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
