Rejoins une pizzeria d’exception à Lyon ! (CDI – Temps plein)
CDI uniquement – pas de job étudiant ni de mission temporaire
Créée en 2007 et élue meilleure pizzeria de France, notre établissement est une référence incontournable de la gastronomie italienne à Lyon.
Situé au 68 rue de Gerland, Lyon 7ᵉ (quartier Gerland), à proximité immédiate du métro Jean Jaurès, ce restaurant est notre adresse historique, là où tout a commencé.
Nous y proposons une cuisine italienne authentique, avec des produits 100 % italiens de grande qualité.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons aujourd’hui un(e) commis pizzaiolo(a) pour rejoindre notre équipe.
Le poste
- Poste de commis pizzaiolo(a) avec formation complète
- Ouvert aux cuisiniers : une expérience en cuisine est indispensable
- Aucune expérience en pizza n’est requise
Que vous soyez déjà en cuisine ou que vous souhaitiez vous spécialiser en pizza, vous serez accompagné(e) dès votre arrivée pour apprendre notre savoir-faire et évoluer progressivement sur le poste.
Vous intégrerez une structure familiale à taille humaine, où l’entraide, l’implication et la progression sont au cœur du travail.
Missions
- Mise en place
- Préparation des desserts
- Aide à la fabrication de la pâte
- Apprentissage de l’étalage à la main
- Participation à la cuisson au four à bois
- Dressage et finitions
- Entretien du poste de travail
Les missions évolueront en fonction de votre progression.
Profil recherché
- Expérience en cuisine (minimum 2 ans recommandé)
- Motivation et envie d’apprendre le métier de pizzaiolo
- Dynamique, rigoureux(se) et impliqué(e)
- Bonne gestion du stress
- Esprit d’équipe indispensable
- Intérêt pour la cuisine italienne
Conditions
- CDI – 39h (horaires en coupure)
- Poste en présentiel
Rémunération et avantages
- Salaire : 2100 € à 3000 € brut, évolutif selon votre niveau et votre progression
- Mutuelle
- Participation aux transports
Localisation
68 rue de Gerland, 69007 Lyon
Métro Jean Jaurès
Trajet facile ou déménagement à prévoir avant la prise de poste
Profil requis
- Minimum 2 ans d’expérience en cuisine
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
