Au Pain d'Antan
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale en développement.
Missions
Assurer la production quotidienne du pain : pétrissage, façonnage et cuisson
Gérer sa production en autonomie
Garantir la qualité constante des produits artisanaux
Participer à la fabrication de viennoiseries simples
Gérer les levains et les fermentations
Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l’organisation générale de la production avec l’équipe
Profil recherché
Expérience demandée en boulangerie artisanale
CAP Boulanger ou expérience équivalente
Capacité à gérer une production de manière autonome
Rigueur, organisation et sens des responsabilités
Passion pour le travail artisanal
Esprit d’équipe et envie de s’investir dans une structure à taille humaine
Conditions
CDI – 39h/semaine
1 jour de repos par semaine
Horaires de nuit / matin selon organisation de production
Salaire brut : 2 600 € à 2 900 € selon expérience
Nous offrons
Une boulangerie artisanale avec une identité forte
Un environnement de travail stable et humain
Un projet en développement avec perspectives d’évolution
Une réelle autonomie dans l’organisation de la production
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Frouzins (31): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
Expérience:
- Boulanger: 3 ans (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
