Qui sommes-nous ?
Chez Madeleine, nous ne faisons pas simplement de la restauration : nous créons des lieux de vie chaleureux où se mêlent générosité, authenticité et plaisir du partage.
Déjà implantée à Noyelles-Godault, Neuville-en-Ferrain et Bruay-la-Buissière, l’enseigne est devenue une adresse incontournable des Hauts-de-France grâce à une cuisine maison, des produits frais et une atmosphère conviviale inspirée des recettes et des voyages d’une grand-mère passionnée.
Aujourd’hui, l’aventure continue avec l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant à Villeneuve-d’Ascq.
Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvel établissement à Villeneuve-d’Ascq, nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) Serveur / serveuse souhaitant se former aux métiers de la restauration au sein d’un environnement professionnel, moderne et bienveillant.
Aux côtés de notre équipe en salle, vous participerez à l’accueil et au service de nos clients dans une ambiance chaleureuse et conviviale, en mettant à l’honneur une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison.
Vos missions principales :
- Participer à la mise en place de la salle avant les services
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes
- Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de qualité de l’établissement
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
- Participer au débarrassage, au nettoyage et à la remise en état de la salle
- Apprendre les techniques de service et les bonnes pratiques de la restauration
- Contribuer au bon déroulement des services en coordination avec l’équipe de cuisine
Nous utilisons également des outils et logiciels facilitant la prise de commande, l’encaissement et le suivi de l’activité afin d’offrir un cadre de travail moderne, structuré et formateur. Les missions proposées correspondent aux compétences habituellement développées dans les formations en alternance de serveur en restauration : accueil, conseil client, prise de commande et réalisation du service.
Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le contact avec la clientèle
- Vous avez le sens du service et de l’accueil
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
- Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés
- Vous avez envie d’apprendre et de développer vos compétences dans la restauration
- Vous préparez un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, un Bac Professionnel ou une formation équivalente en alternance
- Une première expérience en restauration est un plus
Nous recherchons avant tout une personnalité positive, impliquée et motivée, capable d’apporter son énergie et sa bonne humeur au service de nos clients et de l’équipe.
Ce que nous proposons
Contrat
Apprentissage – Temps plein
Rémunération
Selon la grille légale de l’alternance
Avantages
- Formation pratique et accompagnement au quotidien
- Réductions tarifaires au sein de l’enseigne
- Environnement de travail moderne, convivial et stimulant
- Respect de l’équilibre et des horaires de travail
Localisation
Villeneuve-d’Ascq – Poste en présentiel
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu’au-delà d’un poste, nous vous proposons de participer à une aventure humaine et entrepreneuriale forte, dès l’ouverture d’un nouvel établissement.
Chez Madeleine, nous avons l’ambition de faire vivre à chaque client un moment sincère, généreux et mémorable. Et cela commence par des équipes engagées et passionnées.
Chez Madeleine, chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans l’expérience client. Nous avançons avec des valeurs fortes : esprit d’équipe, bienveillance, proximité et exigence de qualité.
Rémunération : à partir de 492,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
