À propos du poste
Pour le restaurant Mimi Sando à Paris 1er, nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre l’opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel stimulant, en mettant l’accent sur la qualité, la sécurité alimentaire et le travail en équipe.
Travail uniquement la matinée, de 7h à 12h, 2 jours de repos consécutifs les lundi et mardi.
Emploi rémunéré à hauteur du SMIC.
Responsabilités
- Préparation des ingrédients et mise en place des stations de travail
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service
- Contribuer à l’approvisionnement en produits frais et à leur stockage dans le respect des normes sanitaires
- Apporter une assistance générale lors des opérations en cuisine selon les besoins
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration obligatoire
- Rapidité
- Compétences en préparation alimentaire
- Bonne organisation et capacité à travailler rapidement dans un environnement dynamique
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire (food safety) indispensable
- Sens du service, esprit d’équipe et rigueur dans le respect des procédures
- Passion pour la cuisine, créativité et envie d’apprendre
Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un cadre professionnel exigeant tout en valorisant leur savoir-faire culinaire. Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et désireux(se) d’intégrer une équipe passionnée, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : Jusqu'à 12,02€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
