L’entreprise
L’entreprise
Rejoindre la Maison Pignol, c’est intégrer une entreprise familiale lyonnaise de référence dans les métiers de bouche, fondée en 1954 et toujours en pleine évolution.
Aujourd’hui, porté par la troisième génération, notre groupe continue d’innover et de se développer grâce à la réactivité et la polyvalence de nos équipes.
Reconnus pour la qualité et la diversité de nos produits, ainsi que pour notre expertise en événementiel, nous plaçons la satisfaction de nos clients au cœur de nos engagements.
Avec nos 11 boutiques traiteurs, restaurants et salons de thé, notre laboratoire de production et notre activité événementielle (familiale et professionnelle), nous offrons des opportunités variées pour construire votre parcours et évoluer avec nous.
CHEF DE PARTIE (H/F)
Rejoignez notre équipe au sein de notre établissement historique de Brignais.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de Partie passionné(e), organisé(e) et rigoureux(se), prêt(e) à s’investir dans une production variée et qualitative.
Votre poste au sein de la Maison
CDI - 37h50 - MARDIS AU SAMEDIS - 6H/14H
Chef de partie Cuisine Chaude - Restaurant et Service Traiteur
- Préparer, cuire et dresser les plats chauds selon les standards maison.
- Participer au service du restaurant le midi
- Assurer la mise en place du poste chaud avant chaque service
- Adapter la production aux prestations traiteur (buffets, cocktails, repas assis, etc.).
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP) et les procédures internes.
- Participer aux commandes en fonction des besoins.
Pas de coupure, plage horaire de travail : 6h-14h du mardi au samedi
Avantages :
- Indemnisation des frais de transports en commun ou des trajets véhicules journaliers
- Prime de fin d’année
- Comité d’entreprise avec avantages tarifaires
- Avantage en nature nourriture
- Heures supplémentaires majorées
- Mutuelle d’entreprise pris en charge à hauteur de 50%
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe jeune et passionnée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
