À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la cuisine. En intégrant notre équipe, vous aurez l’opportunité de mettre en pratique vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Vous participerez à la préparation de plats savoureux, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans la cuisine, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats variés selon les recettes et les menus établis
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux règles de food handling et food safety
- Participer à la mise en place des stations de travail avant le service
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire durant toutes les phases de la préparation
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service efficace et de qualité aux client(e)s
- Gérer les stocks et signaler toute nécessité d’approvisionnement ou d’entretien
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food service et food handling. La connaissance des normes de food safety est indispensable. Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande rigueur et d’une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Votre esprit d’équipe, votre créativité et votre passion pour la cuisine seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 953,16€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
