À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour rejoindre notre équipe en tant que Pâtissier (H/F) 3h-12h30 pour l'ensemble de nos boulangerie Yvonne. Vous serez responsable de la préparation et de la confection de produits de pâtisserie de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par l’art de la pâtisserie, que vous aimez travailler en équipe et souhaitez contribuer à offrir des créations gourmandes à nos clients, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Réaliser la préparation, la cuisson et le dressage des pâtisseries
- Assurer la gestion des ingrédients, le respect des dosages et des recettes
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et à leur présentation
- Respecter les délais pour garantir la fraîcheur et la disponibilité des produits tout au long de la journée
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service efficace et de qualité aux clients
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en cuisine ou en pâtisserie, idéalement dans un environnement de restauration ou de boutique spécialisée. La maîtrise des techniques de food preparation, cooking, baking ainsi que le respect des règles de food safety sont indispensables. Vous avez un bon sens du service client, une grande rigueur dans votre travail et une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Une expérience en restaurant serait un plus. Votre passion pour la pâtisserie et votre envie d’apprendre seront également appréciées.
Rémunération : à partir de 1 752,92€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
