Brasserie travaillant uniquement des produits frais, nous recherchons un ou une chef de partie expérimenté(e)
En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des entrées et desserts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner en respectant les recettes
- Participer à la mise en place des ingrédients et à l’organisation de la cuisine avant le service
- Garantir un service rapide et efficace
- Participer à l’entretien et au nettoyage de votre espace de travail
- Plonge
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans une brasserie
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client
- REPOS SAMEDI ET DIMANCHE une seule coupure le lundi et poste du matin
Rémunération : 1 786,89€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
