Brasserie française "La Manufacture" à Sèvres recherche un(e) Chef de Partie poste chaud en CDD de 3 mois pour renforcer son équipe du soir.
Missions
- Gestion du poste chaud pendant le service
- Préparation et envoi des plats
- Respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Gestion des cuissons et du dressage
- Respect des normes d’hygiène HACCP
- Travail en coordination avec l’équipe de cuisine
Profil recherché
- Expérience en brasserie ou restauration traditionnelle appréciée
- Sérieux(se), rapide et organisé(e)
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Autonomie et rigueur
Conditions
- CDD de 3 mois ou plus
- Horaires : 16h00 – 23h30/45
- Travail du lundi au dimanche
- 2 jours de repos : vendredi et samedi soir
- Salaire selon expérience : 2 000 € à 2 200 € net/mois
Poste à pourvoir rapidement.
Merci d’envoyer votre CV et quelques lignes de présentation.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
