Boucher (H/F) - 5 ans d'expérience minimumL'entreprise
La Boucherie de la Rouvière recherche un boucher expérimenté pour rejoindre son équipe et participer à offrir à notre clientèle une viande de qualité et un service irréprochable.
Missions principales
En tant que boucher, vous serez en charge de l'ensemble des activités liées au métier :
- Préparation et désossage : découpe, désossage, parage et préparation des pièces de viande dans le respect des règles de l'art et des normes d'hygiène (HACCP)
- Réception des marchandises : contrôle qualité
- Mise en rayon : présentation soignée et attractive des produits en vitrine
- Vente et conseil client : accueil, écoute et conseil personnalisé sur les morceaux, modes de cuisson et recettes
- Relation clientèle : fidéliser la clientèle par un échange chaleureux, professionnel et de proximité
- Entretien : nettoyage et désinfection du laboratoire, des outils et de l'espace de vente
Profil recherché
- Expérience exigée : 5 ans minimum en boucherie traditionnelle
- CAP/BEP Boucherie ou équivalent
- Excellente maîtrise technique : désossage, découpe, préparation
- Vraie aisance relationnelle et sens du commerce
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe
- Présentation soignée
Qualités personnelles
- Passionné(e) par le métier et le produit
- Souriant(e) et à l'écoute du client
- Rigoureux(se) et fiable
- Goût du travail bien fait
Conditions
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 40h par semaine
- Rémunération : à partir de 1800 € net (à voir selon votre profil)
- Lieu : Marseille 9ᵉ
Pour postuler
Envoyez votre CV et quelques lignes sur votre parcours à [email protected] ou présentez-vous directement en boutique :
Boucherie de la Rouvière 83 boulevard du Redon 13009 Marseille
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
