Nous Recrutons un(e) Manager Métier / Boulangerie
Le/la Manager Métier garantit le résultat économique de son rayon par l'excellence de la satisfaction client et l'efficacité managériale.
Le Groupe CATRIX, acteur indépendant de la grande distribution, exploitant plusieurs hypermarchés Carrefour (Sens Voulx, Sens Maillot, Montereau, Troyes, Dijon), recherche un candidat(e).
Dans une entreprise familiale en développement, nous avançons avec une ligne directrice claire : Exigence, Performance, Equité et sens du Client.
Nos magasins sont des environnements dynamiques, exigeants et responsabilisants, où chacun contribue concrètement aux résultats et à la qualité du service.
En tant que Manager Métier, vous pilotez un secteur clé du magasin et êtes responsable de sa performance économique, commerciale et humaine.
Votre objectif : faire revenir les clients… et faire progresser votre équipe, la Former et l’encourager au quotidien.
Vous êtes au cœur du commerce : sur le terrain, dans l’action et orienté résultats.
Concrètement, vous faites quoi ?
Management & équipe :
- Encadrer, organiser et faire grandir une équipe (25 collaborateurs)
- Adapter les ressources aux flux clients et marchandises
- Installer un cadre clair et exigeant
- Développer les compétences et l’autonomie
Commerce & client :
- Garantir un rayon propre, plein, attractif et performant
- Optimiser l’implantation et l’expérience client
- Être présent sur le terrain
Pilotage & résultats :
- Suivre CA, marge et indicateurs
- Maîtriser stocks, casse et démarque
- Analyser et agir rapidement
Votre profil
- Expérience en management et en grande distribution (4ans minimum)
- Expérience en boulangerie et pâtisserie (5ans minimum)
- Leadership naturel : vous embarquez, vous décidez
- Orientation résultats et sens du commerce
- À l’aise dans un environnement exigeant
Vous aimez quand ça bouge, quand il faut décider, et quand les résultats dépendent de vous dans ce cas vous êtes le(a) bienvenue !
