Tu passes prochainement ton CAP ou ta Certification Spécialisée (CS) ?
Tu souhaites poursuivre tes études en CS ou en BTM pâtissier en alternance ?
Alors, rejoins-nous !
Chez Les Co'pains d’antan, nous sommes une équipe de passionnés. Tous nos produits sont faits maison et nous mettons un point d’honneur à proposer des pâtisseries authentiques, gourmandes et généreuses.
Notre savoir-faire a été récompensé :
- Meilleur pain au chocolat du Rhône, de la Région Auvergne Rhône-Alpes 2025
- Meilleure galette aux amandes du Rhône 2024
- Participation à l’émission La Meilleure Boulangerie de France
Tes missions
- Concevoir et réaliser les différents entremets selon les recettes prédéfinies et les fiches techniques,
- Plaquer et foncer les fonds de tartes,
- Préparer les gâteaux de voyages (cakes, cookies, moelleux au chocolat, cannelés etc.),
- Respecter rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité,
- Nettoyer et entretenir son poste de travail, les équipements et le matériel utilisé,
- Contribuer à l'amélioration continue des produits et être force de proposition pour de nouvelles créations.
Profil recherché
- Motivé(e) et sérieux(se)
- Passionné(e) par la pâtisserie
- Désireuse d’apprendre et de progresser au sein d’une équipe engagée
Conditions
- Contrat en alternance (CS ou BTM)
- Boulangerie ouverte du lundi au samedi
Candidature
Envie de rejoindre l’aventure ?
Postule dès maintenant et viens partager ta passion avec nous !
Type d'emploi : Alternance, Contrat d'apprentissage
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
Lieu du poste : En présentiel
