Complices est un restaurant gastronomique où chaque détail compte : le choix des produits, la précision des gestes, la créativité des assiettes et l'attention portée à l'expérience de nos convives.
Nous recherchons aujourd'hui un(e) apprenti(e) cuisinier(e) animé(e) par l'envie d'apprendre, de progresser et de découvrir les exigences du métier au sein d'une équipe passionnée.
Le profil que nous recherchons
Nous cherchons avant tout une personne passionnée et motivée
- Vous préparez un CAP, BP ou un diplôme en cuisine
- Vous êtes curieux(se), motivé(e) et investi(e)
- Vous aimez apprendre et vous remettre en question
- Vous avez le goût du travail bien fait
- Vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant, stimulant et bienveillant
- Vous êtes animé(e) par une véritable passion pour la gastronomie
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais votre motivation fera la différence.
Ce que vous apprendrez chez nous
Au-delà des techniques culinaires, nous souhaitons transmettre une véritable culture du métier :
- Le travail de produits frais, de saison et soigneusement sélectionnés
- Les techniques de préparation, cuisson, dressage et finition
- L'organisation d'une cuisine gastronomique en service
- Les exigences de qualité et de régularité propres à la restauration gastronomique
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, le nettoyage rigoureux d'un restaurant
- L'esprit d'équipe, la rigueur et le sens du détail
- Ce que nous offrons :
-Un apprentissage complet auprès d'une équipé qualifiée vous préparant à votre diplôme.
- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée et dynamique.
- La possibilité d'évoluer au sein d'un établissement renommé et d'acquérir de l'expérience dans un restaurant reconnu
CDD sur durée du contrat d'alternance
Prise de poste été 2026
Temps plein 35h - évolutif à 39h si majeur
Salaire selon grille salariale des apprentis 2026
Rythme 4/3; travail en coupure mercredi, jeudi, vendredi et samedi
Travail jours fériés & dates festives
Jours de repos : dimanche, lundi et mardi
Établissement fermé 5 semaines par an dont 1 semaine à Noël
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
