À propos du poste
Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l’hygiène de la cuisine, vous serez responsable du nettoyage et de la maintenance de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail. Votre rôle est essentiel pour assurer un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur.
Responsabilités
- Effectuer la plonge en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène.
- Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, les équipements de cuisine et les surfaces de travail.
- Trier et ranger la vaisselle propre dans les zones désignées.
- Gérer le stockage et le recyclage des déchets conformément aux procédures établies.
- Vérifier régulièrement l’état du matériel de plonge et signaler toute anomalie ou défaillance.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un flux efficace des opérations.
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
Profil recherché
- Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée, notamment dans la pratique de la plonge.
- Bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Organisation et rigueur dans le travail quotidien.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
- Sens du service, esprit d’équipe et autonomie.
- Connaissance des techniques de nettoyage professionnel est un plus. Si vous êtes motivé(e), consciencieux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre établissement en tant que plongeur ou plongeuse.
Rémunération : 2 154,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
