À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et le service culinaire. En intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation de plats savoureux dans un environnement dynamique et convivial. Vous avez à cœur de respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire, tout en apportant votre créativité et votre savoir-faire pour satisfaire nos client(e)s. Si vous êtes motivé(e), expérimenté(e) et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes en vigueur
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des stations de travail avant le service
- Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de travail ainsi que des équipements culinaires
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
- Respecter scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (restaurant, établissement hôtelier, traiteur, etc.)
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson et la food handling
- Connaissance approfondie des règles de food safety et d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du détail
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés ou le week-end
Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent mettre leur passion au service de nos client(e)s tout en évoluant dans un cadre professionnel valorisant.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 951,84€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
