À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial.
Les débutants en pizza sont acceptés s’ils ont une expérience en cuisine.
Souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les pâtes à pizza selon nos recettes et standards de qualité
- Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures appropriés
- Gérer la mise en place des ingrédients et veiller à leur fraîcheur et leur bonne conservation
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
- Assurer un service rapide et efficace auprès des clients, en veillant à leur satisfaction
Profil recherché
Vous êtes une personne ayant une expérience en tant que pizzaiolo ou pizzaiola, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d’autonomie, de rigueur et d’un bon sens du service client. La capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité est essentielle. La connaissance du standard HACCP ou autres normes d’hygiène constitue un atout. Enfin, vous êtes passionné(e) par l’art culinaire italien et souhaitez contribuer à faire vivre une expérience authentique à nos clients.
Plusieurs contrats disponible, à partir de mi juin, cdd, cdi
Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
