À propos du poste
On cherche un(e) chef(fe) de partie qui aime vraiment la cuisine et veut s’investir dans une équipe motivée et bienveillante.
Si tu aimes créer de beaux plats, que tu es rigoureux(se) et que tu veux bosser dans une ambiance pro mais détendue, ce job est fait pour toi.
Ce que tu feras
- Préparer les plats en suivant les recettes et les standards maison
- Gérer ta partie en toute autonomie pendant le service
- Accompagner les apprentis et partager ton savoir-faire
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité sans compromis
- Assurer un service fluide et de qualité avec le reste de l’équipe
- Veiller aux stocks et aux commandes de ta section
- Être force de proposition et t’investir dans la vie de la cuisine
Ce qu’on attend de toi
- De l’expérience en tant que chef(fe) de partie
- De solides bases en technique culinaire
- Une bonne connaissance des normes HACCP
- Du sang-froid, même en coup de feu
- Un vrai esprit d’équipe et une bonne com’
- Envie d’apprendre, de faire plaisir et de bien bosser
Les conditions
Du mercredi au dimanche (off le dimanche soir)
- Services en continue et coupure
- 6 semaines de congés - fermeture le lundi & mardi
- 1 dimanche par mois
- Repas sur place
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 979,00€ à 2 041,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 4 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
