Pour nos restaurants situés aux Gets (Vina Annapurna, La Croix Blanche et la Bokka), nous sommes à la recherche de Chefs de partie (h/f).
Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr
Missions :
Le chef de partie est un salarié qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. Il veille au bon déroulement de sa partie.
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
- Organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
Informations complémentaires :
- Contrat : CDD saisonnier
- Dates : De Fin juin à Aout 2026
- Durée hebdomadaire : 43h
- Lieu : Les Gets
- Rémunération : selon profil
- Avantages : repas + logement
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
