À propos de nous
Boëma est un coffee shop indépendant, chaleureux et gourmand, qui met à l'honneur une cuisine maison, de saison et de qualité. Nous proposons une carte sucrée et salée, avec des brunchs servis uniquement le week-end, ainsi qu’un large choix de pâtisseries et nos cookies signature, également disponibles en version traiteur pour des événements extérieurs.
Notre mission ? Offrir une expérience unique, conviviale et généreuse à chacun de nos clients, à tout moment de la journée.
Missions
En lien direct avec le manager et l’équipe en salle, vous aurez un rôle clé dans la préparation et l’organisation de la cuisine.
Vos missions principales :
- Réaliser les recettes maison déjà définies : cookies, quiches, salades, tartines, brunchs, etc.
- Assurer la mise en place du service brunch,
- Participer au dressage et à l’envoi des assiettes,
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP),
- Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail,
- Être force de proposition sur l’amélioration des recettes ou de l’organisation,
- Gestion des stocks & des livraisons,
- Donner un coup de main en salle en cas de besoin (service à l’assiette, débarrassage, aide en caisse).
Horaires
Mercredi : 9h30 - 15h30
Jeudi : 10h30 - 15h30
Vendredi : 9h30 - 15h30
Samedi : 10h00 - 15h00
Dimanche : 10h00 - 15h00
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine obligatoire,
- Polyvalence et capacité à s’adapter à différents postes,
- Sens de l’organisation et rigueur dans le travail,
- Autonomie tout en sachant travailler en équipe,
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Bonne communication et esprit d’équipe,
- Flexibilité sur les horaires, notamment le week-end,
- Sens du service client et attitude positive,
- Motivation à s’investir dans un projet local & gourmand.
Pourquoi nous rejoindre
- Un lieu bienveillant et à taille humaine,
- Une cuisine maison, simple mais engagée,
- Une liberté d’initiative et une équipe passionnée,
- Profitez d’horaires adaptés sans coupure, pour un rythme de travail fluide et agréable,
- Bénéficiez de deux jours de week-end consécutifs, idéal pour un bon équilibre vie pro/vie perso,
- Pas de travail en soirée : vos journées se terminent tôt pour vous laisser du temps libre,
- Accès illimité au bon café… parce qu’on sait que pour bien travailler, il faut être bien réveillé ! Et si le café n’est pas votre préférence, du matcha est également disponible pour varier les plaisirs!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 12,02€ par heure
Avantages :
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
