À propos du poste
Nous recherchons un ou une apprentie en pâtisserie pour intégrer notre équipe dynamique. Ce contrat d'apprentissage vous offrira l'opportunité de développer vos compétences en pâtisserie dans un environnement professionnel stimulant. Vous participerez activement à la création de produits sucrés et salés, tout en acquérant une expérience précieuse dans le secteur de la restauration et de la pâtisserie artisanale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) à apprendre et souhaitez évoluer dans un cadre convivial, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des postes de travail
- Contribuer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
- Assurer le respect des recettes et des techniques de cuisson sous la supervision du maître pâtissier ou du chef
- Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire (food handling, food safety)
- Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des espaces de travail
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés, si nécessaire
Profil recherché
Vous êtes motivé(e) par l’univers de la pâtisserie et souhaitez apprendre un métier passionnant. Une expérience préalable en food preparation ou en restaurant est un plus, mais n’est pas obligatoire. Vous faites preuve d’un réel intérêt pour le baking, le cooking et le food handling. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez une bonne capacité d’apprentissage. La capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes d’hygiène et de sécurité est essentielle. Une première expérience dans le secteur de la restauration ou du service client serait appréciée. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s motivé(e)s à rejoindre notre établissement pour une aventure enrichissante dans l’univers sucré ou salé de la pâtisserie.
Rémunération : 779,00€ à 948,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
