Entreprise
Aimer et partager, c’est la philosophie de Mamie Megève, un logis chic et rétro à son image où il fait bon travailler toute l’année ! Cela vous tente ? Le Mamie Megève est fait pour vous
Poste
Pour la saison d’été 2026, Mamie Megève recrute ses serveur(es) pour rejoindre ses équipes en salle pour le service du petit-déjeuner.
Véritable interlocuteur(trice) des clients, vous assurez un service fluide et attentif, tout en contribuant à l’image et à la qualité de l’expérience proposée par l’établissement.
### Vos missions
Au quotidien, vous serez chargé(e) de :
- Respecter les heures de travail et être avoir une tenue professionnelle
- Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement
- Mise en place du petit-déjeuner (frigos, ingrédients et matériel)
- Accueillir, installer et conseiller le client, lui demander son nom et numéro de chambre
- Préparer la salle et assurer la mise en place des tables et des consoles de service
- Vérifier la propreté et l’intégrité de la vaisselle et des couverts
- Accueillir les clients, les accompagner et veiller à leur confort tout au long du service
- Présenter les cartes, les plats du jour et répondre aux questions des clients
- Prendre les commandes, les transmettre en cuisine et assurer le service
- Conseiller les clients dans leurs choix et anticiper leurs besoins
- Gérer les remarques et réclamations avec professionnalisme
- Encadrer, le cas échéant, le travail des commis
- Éditer les additions et réaliser les encaissements
- Débarrasser et remettre en état les tables
- Appliquer les règles de sécurité et adopter les bons gestes et postures
- Contribuer activement à l’image et à la réputation de l’hôtel
Profil
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP en services hôteliers ou métiers de l’hôtellerie
- Vous disposez d’une première expérience en tant que femme/valet de chambre ou assistant(e) gouvernant(e)
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe
- La maîtrise de l’anglais est un plus
