À propos du poste
Nous recherchons un ou une CHEFFE BARMAN dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que RESPONSABLE BARMAN, vous serez responsable d’assurer un service de qualité, en veillant à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez un environnement professionnel stimulant où votre expérience et votre sens du service seront valorisés. Si vous êtes passionné(e) par le secteur et souhaitez évoluer dans un cadre convivial, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement la clientèle et répondre à leurs attentes avec professionnalisme
- Gérer les transactions en caisse avec précision et rapidité
- Assurer la conformité des produits selon les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de vente ou de service
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Veiller au respect des délais et à une gestion efficace du temps pour assurer un service fluide
- Créer une carte de cocktail signature
- Gérer les stocks, effectuer le réapprovisionnement et signaler toute anomalie ou besoin d’approvisionnement
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que barman
- Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Connaissances en mixologie
- Excellentes compétences en service client (Customer service)
- Maîtrise de la gestion de l’argent liquide (Cash handling)
- Sens aigu de l’organisation et gestion efficace du temps (Time management)
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses missions
- Dynamisme, sourire et sens du relationnel indispensables pour réussir dans ce poste
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et soucieux(se) de fournir une expérience client optimale. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement tout en développant vos compétences professionnelles.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
