Cuisinier / Cuisinière en extra – Événement à Cannes
Pavillon Traiteur recherche un cuisinier ou une cuisinière qualifié(e) pour renforcer ses équipes dans le cadre d’un événement corporate à Cannes.
Référence sur la Côte d’Azur dans les secteurs du traiteur événementiel, de l’hôtellerie, de la restauration et du sport, Pavillon Traiteur a su grandir tout en conservant son cœur de métier : le traiteur haut de gamme.
Dates de la mission
Mission à durée fixe : du samedi 20 juin au vendredi 26 juin 2026 inclus.
Les candidats doivent être disponibles sur tout ou partie de cette période, selon les besoins opérationnels de l’événement.
Description du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la production culinaire en laboratoire et/ou à l’envoi sur prestations extérieures.
Vos missions principales :
- Élaboration et préparation des pièces cocktail, plats ou éléments de prestation
- Participation à la production en laboratoire
- Dressage, finition et conditionnement des préparations
- Mise en place culinaire avant service
- Envoi sur prestation extérieure selon les besoins
- Respect des fiches techniques et des consignes du chef de cuisine
- Maintien de la propreté du poste de travail
- Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de la méthode HACCP
- Rangement et remise en ordre des espaces de production
Profils recherchés
Nous recherchons des profils sérieux, professionnels et habitués aux environnements exigeants.
Compétences attendues :
- Expérience significative en cuisine traditionnelle, gastronomique, traiteur ou événementielle
- Bonne maîtrise des bases culinaires
- Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation
- Capacité à travailler avec précision et rapidité
- Bonne gestion du rythme en production et/ou en envoi
- Esprit d’équipe et respect de la hiérarchie en cuisine
- Maîtrise et application des règles HACCP
- Expérience en traiteur ou événementiel haut de gamme appréciée
Conditions
Type d’emploi : Extra / CDD d’usage / Mission ponctuelle
Lieu : Cannes
Dates : du 20 au 26 juin 2026
Horaires : variables selon planning événementiel
Durée des vacations : 8h, 10h ou 12h selon les besoins
Rémunération : de 13,50 € à 22,28 € de l’heure selon profil, poste et expérience
Pourquoi rejoindre Pavillon Traiteur ?
- Participer à un événement corporate d’envergure à Cannes
- Travailler avec une maison traiteur reconnue sur la Côte d’Azur
- Intégrer une équipe cuisine professionnelle, structurée et exigeante
- Valoriser votre expérience sur des prestations haut de gamme
- Évoluer dans un environnement traiteur dynamique et qualitatif
Modalités de candidature
Merci d’envoyer votre candidature en précisant impérativement :
- Vos disponibilités entre le 20 et le 26 juin 2026
- Votre expérience en cuisine, traiteur, restauration ou hôtellerie
- Votre maîtrise des règles HACCP
- Le poste souhaité : cuisinier / cuisinière en extra
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 13,50€ à 22,28€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
