À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe du soir en juillet août. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Assurer la mise en place et l'envoi des plats lors du service du soir (tapas, planches, ...)
- Préparer des recettes végétales savoureuses dans le respect des fiches techniques
- Participer à l'élaboration des menus et à l'évolution de la carte
- Maintenir la propreté et l'hygiène du poste selon les normes HACCP
- Collaborer avec l'équipe de salle pour un service fluide et agréable
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP, BEP) ou expérience significative en restauration
- Sensibilité à la cuisine végétale et aux produits de saison
- Autonomie, rigueur et bonne gestion du stress en service
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Intérêt pour les enjeux environnementaux et le circuit court, apprécié
Rémunération : à partir de 1 860,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
