À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication artisanale de produits frais, savoureux et de qualité, dans un environnement dynamique et convivial. Vous aurez l’opportunité de mettre en pratique votre savoir-faire en boulangerie tout en contribuant à satisfaire notre clientèle exigeante. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite contribuer à l'élaboration de produits savoureux et appréciés par notre clientèle.
Responsabilités
- Préparer et réaliser les pâtes à pain, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et standards établis
- Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures appropriés
- Gérer le stockage des matières premières, veiller à leur fraîcheur et leur rotation
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouvelles recettes ou produits en collaboration avec l’équipe
- Assurer une production régulière pour répondre à la demande quotidienne
- Garantir la satisfaction client par la qualité constante des produits réalisés.
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
- Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe
- Créativité et passion pour le métier
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à respecter les délais
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
