PROCH’EMPLOI, qui sommes-nous ?
Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.
Concrètement, nous étudions les candidatures et sélectionnons les profils qui correspondent le mieux aux besoins de l’entreprise, avant de les lui transmettre.
La plateforme Proch'Emploi d’Hazebrouck recherche un Boulanger/pâtissier (H/F) pour une boulangerie située sur le secteur d’Hazebrouck (59).
Cadre de travail agréable, dans des locaux neufs, vous pouvez choisir la spécialité que vous souhaitez en fonction de vos compétences/envies : soit boulanger, soit pâtissier.
Missions :
- Préparer les pâtes à pain, viennoiseries et/ou pâtisseries (pesée, mélange, pétrissage, façonnage).
- Réaliser la fermentation, la cuisson et le contrôle de la qualité des produits.
- Fabriquer différents pains, croissants, brioches et/ou gâteaux, tartes et desserts.
- (Décorer et présenter les pâtisseries de manière attractive).
- Gérer les stocks de matières premières (farine, beurre, sucre, levure, etc.) et les approvisionnements.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretenir le matériel et le laboratoire de fabrication.
Profil recherché :
- Vous possédez idéalement un diplôme en boulangerie/pâtisserie
- Vous avez une expérience dans ce domaine d’au moins 1 an.
- Passionné(e) par ce métier, vous êtes une personne organisée, rigoureuse, avec le sens du détail
- Permis B + véhicule nécessaire pour se rendre sur le lieu de travail
Contrat proposé :
CDI - temps plein
Jours de travail : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi + 1 dimanche sur 2 ou 3
Horaires de travail : 03h-10h pour un boulanger, 05h-12h pour un pâtissier
Salaire proposé : à partir de 2000€ bruts/mois évoluant selon l’expérience
Démarrage dès que possible
Quelles sont les étapes du processus de recrutement pour ce poste ?
1- Analyse de votre candidature : PROCH’EMPLOI étudie votre CV et vous contacte si votre profil correspond au poste.
2- Transmission à l’entreprise : Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l’entreprise.
3- Entretien : L’entreprise vous contacte pour un échange téléphonique puis, si tout est concluant, pour un entretien.
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
