À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement pour un contrat de 20h/semaine . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer les opérations de food preparation pour la réalisation des plats.
- Cuisiner selon les recettes établies tout en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité.
- Assurer la gestion des food handling en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place des buffets ou des plats pour le service.
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans l’exécution des tâches culinaires.
- Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie.
- Esprit d’équipe, flexibilité et capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez mettre votre talent au service d’une cuisine exigeante, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Poste à pourvoir à partir du mois de juin.
Organisation du planning : les mercredis soir et les dimanches uniquement le midi en fixe. Pour le reste de la semaine à organiser selon les besoins de l'entreprise.
Lieu du poste : En présentiel
