Notre domaine de 12ha en Agriculture Biologique recherche un.e aide-caviste pour les vendanges 2026. Sous la responsabilité du maître de chai, nous cherchons une personne polyvalente pour s’occuper de toutes les étapes opérationnelles de la vinification, aussi bien en rouge, qu’en rosé et blanc.
- Assurer l’hygiène du chai et du matériel selon les règles du domaine (matériels vinicoles, cuves, pompes, sol, etc…)
- Préparation de l’arrivée de la vendange et encuvage
- Suivi des densités
- Débourbage, soutirage, remontage, décuvage ...
La conduite du chariot élévateur serait un vrai plus pour prendre en charge l’encuvage des raisins.
Vous serez ponctuellement amené à travailler dans les vignes pour aider l'équipe pendant les vendanges.
