À propos du poste
Nous recherchons un ou une boulanger ou boulangère passionné(e) par l’art de la pâtisserie et de la boulangerie. En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication artisanale de produits frais et de qualité, dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez le souci du détail, le goût du travail bien fait et souhaitez partager votre savoir-faire avec nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtes à pain, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes en vigueur
- Surveiller la cuisson et assurer la qualité des produits tout au long du processus
- Assurer la gestion des ingrédients, le stockage et la manipulation en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou produits en collaboration avec l’équipe
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés, en leur offrant un service attentif et professionnel
Profil recherché
- Expérience en food preparation, baking ou cuisine, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la boulangerie
- Maîtrise des techniques de cuisson et de manipulation des aliments (food handling)
- Connaissance des normes de food safety pour garantir la qualité sanitaire des produits
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Autonomie, rigueur et passion pour l’artisanat boulangier
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une entreprise qui valorise le savoir-faire traditionnel tout en innovant, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
