À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement saisonnier. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d’une expérience culinaire agréable pour nos clients.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place avant le service
- Cuisiner selon les recettes et les normes en vigueur, en respectant les délais
- Assurer la gestion des stocks et le stockage des produits alimentaires
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des plats avant leur service
- Participer à l’élaboration de nouveaux menus ou recettes si nécessaire
- Respecter scrupuleusement les normes de food safety et les réglementations en vigueur
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine ou comme commis de cuisine
- Maîtrise des techniques de food preparation,
- Connaissance approfondie des règles et d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats
- Sens du détail, organisation et rigueur dans l’exécution des tâches
- Esprit d’équipe, disponibilité et flexibilité pour travailler selon des horaires variables
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, motivé(e)s à contribuer à une expérience culinaire de qualité.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 752,92€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
