À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de partie street food burger passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les recettes et les normes établies
- Expérience dans la street food
- Expérience dans la cuisine Italienne
- Assurer la gestion efficace de votre station ou votre section en cuisine
- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des ingrédients, des garnitures et des éléments de finition
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Surveiller l’état du matériel et signaler toute anomalie ou besoin d’entretien
- Respecter les délais tout en maintenant un niveau élevé de précision et de propreté dans votre espace de travail
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment en food preparation, cooking, food handling et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
- Sens du détail, organisation et rigueur dans l’exécution des tâches
- Esprit d’équipe, disponibilité et capacité à s’adapter aux exigences du service
- Passion pour la cuisine et volonté d’apprendre continuellement
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) de leur savoir-faire pour contribuer au succès de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 780,39€ à 2 768,39€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
