À propos du poste
Nous recherchons un ou une candidat(e) motivé(e) pour occuper le poste de CAP production et service en restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement où la qualité du service et la satisfaction des client(e)s sont au cœur de nos préoccupations. Vous aurez l’opportunité de développer vos compétences dans un environnement professionnel stimulant, alliant production culinaire et service en salle. Si vous êtes passionné(e) par la restauration, que vous souhaitez acquérir ou approfondir votre expérience dans ce secteur, cette offre est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer et confectionner les plats en respectant les recettes et les normes d’hygiène.
- Assurer la mise en place des espaces de travail et veiller à leur propreté.
- Servir les client(e)s avec courtoisie et professionnalisme, en garantissant un service de qualité.
- Gérer la prise de commandes, le dressage des plats et leur présentation.
- Participer à l’entretien et au nettoyage du matériel, des locaux et des espaces de service.
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Contribuer à la satisfaction globale des client(e)s en offrant un accueil chaleureux et un service efficace.
Profil recherché
- Une formation CAP production et service en restauration ou équivalent.
- Une première expérience dans le secteur de la restauration ou dans le food service serait appréciée.
- Dynamique, souriant, et sens du détail dans le nettoyage et l'entretien de l'établissement.
- Un bon sens du relationnel, orienté vers la satisfaction client(e).
- La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
- Une bonne organisation, rigueur et sens du travail en équipe.
- Savoir vendre et conseiller le client dans ses choix de produits
- L'envie de satisfaire le client
- La connaissance des services en <LOCATION> serait un plus. Nous attendons des candidat(e)s sérieux(se)s, motivé(e)s et désireux(se) d’apprendre pour rejoindre notre établissement et contribuer à offrir une expérience culinaire agréable à nos client(e)s.
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Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 13 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 100 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle européenne.
Notre mission ?
Rendre accessible une alimentation plus saine et plus épanouie au plus grand nombre.
Au travers d'une sélection exigeante et rigoureuse, Eat Salad fédère des passionnés du bien manger autour de saveurs pétillantes et nutritives pour chaque besoin.
Vous aussi vous mettez du cœur dans ce que vous entreprenez ?
Eat Salad® recrute CAP Production Service en Restauration H/F pour son restaurant à ALBI en CDD à raison de 35h hebdomadaire.
MISSIONS :
· Préparation des produits en suivant les recettes
· Accueil des clients
· Confection des salades en fonction de la demande du client
· Entretien et nettoyage du plan de travail
· Réception des marchandises
· Nettoyage du restaurant
· Participation à l'ouverture et la fermeture du restaurant
· Respect de la qualité des produits, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
POSTE :
· Poste en CDD (2 ans)
· Temps plein 35h hebdomadaire
· Disponibilité : du lundi au samedi de 8h00 à 15h00 - Parfois le soir de 18h30 à 21h30. Un jour de repos en semaine et le dimanche en repos, puisque nous sommes fermés.
Salaire : Variable en fonction de votre âge.
Avantage en nature : Repas
Rémunération : 900,00€ à 955,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
