.Contexte et poste
Nous recherchons un.e Agent d’entretien et de restauration
La fonction de ce poste consiste à :
- Réaliser des opérations de propreté et d’entretien des surfaces, locaux et équipements selon la réglementation d’hygiène et de sécurité.
- Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas.
Missions
L’entretien :
* Effectuer seul, sous le contrôle de l’ALSH, l’enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage à l’entretien et à la remise en ordre de l’ensemble des locaux utilisés par l’Accueil de loisirs.
* Utiliser le matériel mis à disposition (balais, chiffons, produits) et les machines (aspirateurs)
* Organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites, et du planning d’occupation des salles.
* Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter, cirer) les locaux et les sanitaires.
* Nettoyer et ranger le matériel utilisé par les enfants (jeux, jouets, mobiliers…)
* Faire de la veille sur les stocks des produits utilisés et alerter le Directeur de l’A.L.S.H au besoin.
La Restauration :
* Préparer la salle de restauration : nettoyage des surfaces (sols et mobiliers), installation des tables et chaises en fonction de l’effectif communiqué, dressage du couvert, etc.
* Réceptionner les livraisons de repas en liaison froide : vérifier les quantités livrées, contrôler les températures, respecter la chaîne du froid, stocker les denrées dans la chambre froide.
* Réchauffer les plats en utilisant le four à vapeur et dresser les plats de service.
* Assurer le service des plats, aider les enfants si besoin, débarrasser la desserte de service en collaboration avec l’équipe d’animation.
* Nettoyer la cuisine et la vaisselle après le service, remettre les locaux en état.
* Préparer les pique niques et les goûters
* Possibilité de travailler sur des animations culinaires autour du menu, de repas à thème (décoration de salle, repas à thème, etc..) en lien avec l’équipe d’animation.
Conditions d’emploi
CDD de remplacement à temps plein du 27 Juillet au 28 Août 2026.
Rémunération : Indice 257 de la Convention Collective Éclat
Lieu : Pôle périscolaire de Verrières
Profil/compétences
Savoirs-faire :
o Respect des normes d’hygiène et de sécurité, connaissance des produits utilisés, savoir organiser méthodiquement son travail, savoir suivre les consignes…
Savoirs-être : Autonomie, rigueur, pédagogie, confidentialité, patience…
Contact
Merci d’adresser votre candidature (C.V et lettre de motivation) auservice RH à l’adresse suivante :
A l’attention de Madame BARANGER Manon.
Rémunération : à partir de 1 840,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
