À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, engagée à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience dans le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation.
- Cuisiner selon les recettes et les standards établis, en assurant la qualité des plats.
- Gérer la food handling en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la mise en place et le dressage des plats avant leur service.
- Participer au service en salle si nécessaire, en veillant à la satisfaction des client(e)s.
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service.
- Contrôler la fraîcheur des produits utilisés et gérer les stocks.
- Respecter les normes de food safety pour garantir la sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Une expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans un environnement similaire à celui de notre établissement.
- Maîtrise des techniques de cooking et de food handling.
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de food safety.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la préparation des plats.
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client(e).
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et passionné(e)s par leur métier, afin d’assurer une cuisine de qualité qui ravira nos client(e)s chaque jour.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
