À propos du poste
Nous recherchons un ou une polyvalent(e) barmaid ou barman pour rejoindre notre établissement qui ouvrira début septembre au centre-ville de Brest.
En tant que professionnel(le) polyvalent(e), vous serez en charge de la préparation et du service des boissons, ainsi que de l’accueil et de la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens du service et votre capacité à gérer plusieurs tâches seront essentiels pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités
- Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les recettes et les normes de qualité
- Accueillir chaleureusement la clientèle, prendre les commandes et conseiller selon leurs préférences
- Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement et assurer la tenue précise des transactions financières
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité lors de la manipulation des aliments et des boissons
- Maintenir la propreté du bar, du poste de travail et des espaces communs en respectant les normes d’hygiène en vigueur
- Assurer une gestion efficace du stock, passer les commandes si nécessaire et réceptionner les livraisons
- Participer à l’organisation d’événements ou d’animations ponctuelles selon les besoins du établissement
Profil recherché
Vous possédez une expérience en tant que barmaid ou barman, idéalement dans un environnement similaire. Vous faites preuve d’un excellent sens du service client, d’une grande capacité d’écoute et d’adaptabilité. La maîtrise des techniques de mixologie, la gestion du temps ainsi que le sens des responsabilités sont indispensables pour réussir dans ce poste. Vous êtes dynamique, souriant(e) et capable de travailler efficacement en équipe tout en restant autonome. La connaissance des normes de sécurité alimentaire, la maîtrise du service au comptoir ainsi que la gestion de l’argent sont également requises. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s motivé(e)s à rejoindre notre équipe pour offrir une expérience conviviale et professionnelle à nos clients.
Parmi nos avantages : environnement stimulant de création, semaine de 4 jours 35 h avec 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi), heures supplémentaires payées et non pas récupérées.
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
