Le Refuge à Megève, recrute pour la saison estivale.
Nous cherchons des chefs de rang, barman et commis de salle, prêts à briller sur la station. Poste logé, rémunération alléchante, et pourboires hyper motivants. La saison s’étend de début juillet à fin août, avec une possibilité de prolongation pour l’hiver. Un véhicule est souhaité.
Responsabilités CDR
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes en veillant à leur exactitude et à la satisfaction des client(e)s
- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale lors du service
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, notamment Food safety
- Participer à la préparation des boissons, y compris le serving et éventuellement barista experience si nécessaire
- Conseiller les client(e)s sur le menu, notamment en matière de food preparation ou d’accords mets-vins
Profil recherché CDR
- Une expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire est souhaitée
- Excellentes compétences en serving et en service client , avec une attitude chaleureuse et professionnelle
- Connaissance des normes Food safety pour assurer un service conforme aux exigences sanitaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Bonne présentation, sens du détail et esprit d’équipe sont essentiels
- Une expérience en barista ou dans la préparation de boissons peut constituer un atout supplémentaire
- Maîtrise du français, la connaissance d’autres langues est un plus
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par le secteur de la restauration, soucieux(se) du service client et désireux(se) d’intégrer une équipe dynamique.
Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
