À propos du poste
L'AUBERGE A L'AGNEAU, Roppenheim, recrute actuellement un(e) aide/commis de cuisine (F/H) pour renforcer son équipe. Poste à pourvoir rapidement.
Notre restaurant est une petite structure familiale de 9 personnes, vous serez alors directement sous la supervision du chef de cuisine. Autonome, dynamique et investi, vous partagez votre énergie positive. Vos principales missions seront de :
Responsabilités
- Participer à la préparation des recettes et à la mise en place des plats
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats en respectant les standards de qualité
- Participer à la mise en place de la cuisine préparation, découpages, garnitures, desserts ( confection de crème caramel, mousse au chocolat et crème anglaise..).
- Nettoyer et ranger votre plan de travail, les ustensiles utilisés et finalisez la mise en place pour le prochain service.
- Organiser efficacement votre poste de travail
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter les règles de sécurité et d'hygiène en cuisine et veiller à la conservation appropriée des aliments
- Participer à l’inventaire et au stockage des produits alimentaires
Profil recherché
- 2 années d'experience sur un poste similaire en cuisine.
- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression
- Passion pour la cuisine
- Motivation, sérieux(se) et souci du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
Un gros avantage de notre restaurant est d'être fermé le midi ainsi que les lundis, les dimanches et les mardis, ce qui permet à nos employés de profiter du week-end, habituellement travaillé dans ce domaine.
Fermé dimanche, lundi et mardi
- Contrat disponible en 35h/39h et 44h
- Horaire sans coupure
- 4 services UNIQUEMENT le soir
Nous offrons un cadre professionnel où votre savoir-faire sera valorisé. Si vous souhaitez évoluer au sein d’une équipe familiale et passionnée, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
