GARIG est un acteur régional de la restauration collective qui produit et distribue près de 40 000 repas par jour (90% pour le scolaire et subsidairement pour de la restauration d'entreprise ou encore dans des établissements médico sociaux). L’entreprise se démarque par ses valeurs : développement durable, circuits courts et bien sûr par une cuisine de chef, fraîche et maison !
GARIG est une entreprise familiale, fondée en 2006, proche de ses collaborateurs comme de ses clients et qui s’inscrit dans une dynamique de croissance.
C’est dans ce contexte que le service des achats se renforce.
Basé(e) au siège social à Aix-en-Provence, votre périmètre d’intervention couvrira l’ensemble des établissements de l’entreprise, répartis sur la région PACA (notamment dans le 05,06,13,83). Vous serez amené(e) à être en lien avec les différents interlocuteurs rattachés à ces derniers.
Missions
Support administratif des achats
- Mettre à jour les bases de données fournisseurs et les référentiels produits
- Contrôler la conformité des produits référencés avec les normes régissant notre secteur d’activité
- Suivre les agréments fournisseurs et les certifications qualité (Bio, Label Rouge, HVE etc)
- Gérer les litiges fournisseurs (écarts de livraison, non-conformités, retards)
- Suivre les demandes d’avoir
- Etre en lien et relayer les demandes émanant des établissements de l’entreprise (tarifs, demandes de référencement, résolution de difficultés etc)
- Préparer les tableaux de bord et indicateurs de performance achats
Gestion des frais généraux du siège
- Suivi des stocks et réapprovisionnement des achats courants du siège (fournitures, café, machine à eau etc)
- Gestion des achats en lien avec le service des opérations
Profil
Formation
- Bac+2 minimum : BTS Gestion de la PME, BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client, DUT GEA ou équivalent
- Formation complémentaire en restauration, hôtellerie ou agro-alimentaire appréciée
Expérience
- Expérience de 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire
- La connaissance du secteur de la restauration collective ou de l'agro-alimentaire sera un atout
Compétences techniques
- Maîtrise des outils bureautiques
- Notions en gestion des stocks et logistique
- Connaissance des normes HACCP et de la réglementation alimentaire
Qualités personnelles
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Capacité d'analyse et esprit de synthèse
- Aisance relationnelle et sens de la négociation
Poste
Prise de poste immédiate : CDI / 35h / 13e mois / restauration d'entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ à 2 050,00€ par mois
Avantages :
- Aide au déménagement
- Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel
